Frollini al tè matcha

Ciao a tutti! Oggi per la rubrica #7DaysofVegXmas  voglio proporvi la ricetta di questi frollini al tè matcha, un tè verde giapponese dalle numerose proprietà. È anche un’ottima idea regalo dell’ultimo minuto ;) Spero vi piaccia INGREDIENTI 250 gr di farina semintegrale (tipo 2) 50 gr di farina di riso 4 gr di ammoniaca per dolci 6 gr di tè matcha in polvere 2 gr di cremor tartaro 1 pizzico di zenzero fresco (o in polvere) 1 pizzico di sale 180 gr di malto o sciroppo di riso 80 gr di margarina casalinga o (70 ml di olio neutro) 20 ml di…