Involtini filanti di melanzane

ingredienti per tre persone: 9 fettine di melanzane chiare alla piastra 9 fettine di affettato veg 4 fettine di formaggio di riso 2 cucchiai di pane grattugiato(io senza glutine) 2 cucchiai di olio evo rosmarino macinato sale procedimento: per realizzare gli involtini filanti di melanzana dobbiamo innanzitutto cuocere alla piastra le fettine di circa un cm di spessore…fate raffreddare e guarnite con una fettina di affettato veg e mezza fettina di formaggio di riso.Arrotolate le fettine e ponetele su carta forno con un cucchiaio di olio…cospargete gli involtini con il pangrattato ,l’altro cucchiaio di olio ,il rosmarino macinato e sale..fate gratinare in…