Riso ai 2 formaggi vegan

Il camino è acceso, il fuoco scoppietta e inizio a scaldarmi le mani. Posso finalmente cominciare a scrivere una nuova ricettina. Questo piatto è nato quasi per caso ma si è rivelato una squisita sorpresa!! Avevo voglia di riso, di qualcosa di semplice ma saporito. Ho aperto il frigo per vedere cosa potevo abbinare al mio adorato riso integrale…ho trovato! 2 formaggi vegani appena comprati da iVegan! Il BluVeg e il Gondino stagionato. Il primo morbido e cremoso, il secondo più duro e dal sapore più intenso. Questo piatto è estremamente semplice da preparare: in passato ho provato a fare sia la pasta…