Biscotti light avena, banana e uvetta (vegan, senza zucchero)

Ciao a tutti! In questo post voglio proporvi la ricetta di questi biscotti light, proteici e super sani a base di avena scozzese ultra fine (per la versione senza glutine utilizzate l’avena ultra fine senza senza glutine) con banana e uvetta. Questi biscotti oltre ad essere facili, sani e leggeri sono anche vegan, senza zucchero, senza olio/burro e senza lievito e sono perfetti sia per la colazione che per la merenda! L’avena è un cereale molto nutriente, fonte di proteine, vitamine e sali minerali, inoltre ha un basso indice glicemico e ci mantiene sazi a lungo. Scopriamo subito come prepararli! INGREDIENTI…