“Biscrudi” di pinoli e cioccolato – Biscotti raw vegan senza essiccatore

Questi biscottini crudisti sono davvero semplicissimi e veloci da realizzare, pochi ingredienti, misurini e un robot da cucina bastano per creare dei dolcetti energetici sani per la colazione o gli spuntini! Hanno solo un difetto… finiscono troppo velocemente!!! Ingredienti per 15/18 bisotti 1 Cup di Pinoli 1 Cup di Mandorle 5 Datteri Medjool (se non sono freschi, ammollarli in acqua per qualche ora. Se usate datteri di altre varietà di dimensioni più piccole, aggiungerne altri 3 o 4) 15 g di Cioccolato Crudo, tritato Vaniglia Pizzico di Sale Niente di più semplice: mettere tutti gli ingredienti nel robot da cucina…