Raw banana & coconut cake

Ancora pochi giorni e poi finalmente si parte!!! Il conto alla rovescia è ormai quasi giunto al capolinea! Era da un pó che non postavo torte crudiste, l’intervento mi ha un pó imbalsamata sul divano, quindi…banana & coconut cake sia!     Ingredienti per la frolla – 60 gr di burro di cacao – 300 gr di farina (200 gr di mandorle crude e 100 gr di farina di cocco impalpabile) – 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere – 1 pizzico di sale – 110 gr di sciroppo d’agave crudo    Ingredienti per la crema: – 4 banane mature (grandi)…