Vellutata di rape rosse

Buongiorno a tutti e benritrovati, sono finalmente tornata! Dopo un’influenza lunghissima ed essermi riposata a dovere, sono pronta per riprendere in mano il blog in tutto e per tutto. Vi sono mancata? In queste settimane, come potrete ben capire, non avevo molta voglia di mettermi ai fornelli ma ora non temete, mi rimetto in pista. A chi, come me, ha bisogno di coccolarsi un po’ e, allo stesso tempo, mangiare sano e leggero per non affaticare ulteriormente l’organismo, consiglio di preparare questa dolcissima vellutata con la rapa rossa. Dalle proprietà antisettiche, nutrienti e ricostituenti, è un ottimo comfort food da…