Fagiolata N.1

Oggi è venerdì e ufficialmente il weekend è alle porte e voglio inaugurare la sezione Zuppe del mio blog con il mio cavallo di battaglia! La fagiolata! Come potete immaginare dal titolo della ricetta, non è l’unica versione di fagiolata che faccio ma, non temete, pian piano vi darò anche le altre. Prima di scegliere una alimentazione vegetale, come potete immaginare, non mangiavo molti legumi anzi, a dir la verità, li trovavo un po’ tristi, forse per colpa di come li avevo sempre mangiati e di conseguenza cucinati. Adesso invece ne sono golosissima! E’ proprio vero che dipende tantissimo da…