Torta morbida di zucca
Procedimento
Ingredienti: 500 gr di zucca precotta al forno 150 gr farina di tipo 2 100 gr di semi di canapa tritati 200gr di sciroppo di riso 20 gr di olio di semi di mais 1/4 di cucchiaino di vaniglia 1/2 cucchiaino di cannella Buccia grattuggiata di un limone 1 pz di sale Procedimento: 1 – Frulla nel blender la zucca cotta con sciroppo di riso e olio di semi di mais. 2 – Versa il composto ottenuto in una ciotola e unisci, mescolando bene, farina, semi di canapa tritati, vaniglia, cannella, buccia di limone grattuggiata e un pizzico di sale….