Dolcetti all’avena e uvetta

L’ennesima interpretazione dei famosissimi biscotti del Dott. Franco Berrino. Dopo averli provati è davvero impossibile non rifarli… non rifarli e sopratutto divertirsi a personalizzarli. Ormai sono entrata nel tunnel dei Biscotti con tre ingredienti, li faccio spesso ed ogni volta mi diverto a collaudare nuovi abbinamenti. Hanno un unico difetto, finiscono subito!!! Sono buonissimi, leggeri e appaganti, limitarsi ad un assaggio è davvero impossibile. In questa nuova versione ho scelto di eliminare le mandorle per sfruttare la mia produzione di mele essiccate, i nuovi Dolcetti all’avena hanno sostituito le precedenti versioni, la mela disidratata ne aumenta la dolcezza e la…