Strudel salato vegan con cavolo cappuccio viola e porri

Ingredienti per la pasta ​ 2 tazze di farina tipo 2 1/2 cucchiaino di sale 1/3 tazza di olio evo 2/3 tazza di acqua Ingredienti per il ripieno 1 porro 1/2 cavolo cappuccio viola Formaggio vegetale spalmabile qb Olio evo qb Sale qb 3 cucchiai di salsa shoyu Procedimento ​ Mescola lo farina con sale, acqua e olio fino a formare un impasto morbido ed elastico che poi stenderai con il matterello su un foglio di carta forno. In una padella con olio evo salta il porro con il cavolo cappuccio viola per qualche minuto, aggiungendo un pizzico di sale…