Plumcake vegan alle fave
Procedimento
Ingredienti 200 gr di farina di farro semintegrale 40 gr di mandorle pelate 15 gr di lievito alimentare in fiocchi 18 gr di polvere lievitante 250 ml latte di mandorle 60 ml di olio extravergine di oliva 2 cucchiaini di semi di lino 6 cucchiai di acqua 1 cucchiaino di sale marino integrale pepe qb 1 cucchiaino di erba cipollina essiccata 200 di fave Procedimento Fai sobbollire le fave in acqua salata per 5 minuti. Frulla i semi di lino in un macina spezie, mescola poi in una tazza la farina che hai ottenuto con l’acqua e lascia riposare…