Peperoni arrosto

Ciao amici! Prima che termini il loro periodo, il Sig.Cavolo vi vuole riproporre un must assoluto dell’#estate! Se ancora non li avete fatti dovete rimediare subitissimo! Peperoni arrosto Sono davvero molto facili da preparare: Li facciamo cuocere in forno, tagliati a metà (privati dei semi) a 200 gradi per 20 minuti abbondanti, girandoli a metà cottura, fino a che diventano belli teneri e la buccia si abbrustolisca un poco, in questo modo sarà anche superfacile poi spellarli. Una volta intiepiditi, li “sfilettiamo” con cura, creando dei saporiti vermicelli rossissimi. L’ideale è gustarli conditi con #aglio e #prezzemolo freschi tritati, olio,…