Gingerbread Granola | Granola al pan di zenzero vegan

Gingerbread Granola – Granola al Pan di Zenzero vegan senza glutine dolcificata naturalmente con melassa, profumatissima e speziata. Croccante, sana e golosa. Perfetto anche come idea regalo fai da te di Natale. Oltre ad essere così golosa da creare quasi dipendenza, la Gingerbread Granola è vegan e gluten-free, sana, integrale e dolcificata naturalmente. La base è un mix di fiocchi di avena, pecans e noci. Per ricreare il sapore classico dei gingerbread ho utilizzato zenzero, cannella, chiodi di garofano e la melassa scura tipica della preparazione originale. Per completare la ricetta ho aggiunto cranberry e zenzero candito. Questi due ingredienti…