Curry vegan di mango e ceci

Che fai, dici di no al curry vegan di mango e ceci? 10 minuti per rendere il tuo riso basmati integrale una bomba from Bombay. Il congiunto se ne torna a casa un mango abbastanza maturo. Prima ho pensato al gelato, poi al mango toast e infine a preparare un curry vegan di mango e ceci super speziato che accompagnasse il mio adorato basmati. Si fa in un lampo ed è una botta di vita bella e buona, che di questi tempi non guasta… Ingredienti per il vegan curry di mango e ceci Dosi per 2 persone (+ 2 porzioni…