Cheesecake vegana alle fragole
Procedimento
La ricetta vegana perfetta per un dolce di stagione fresco e semplice da preparare senza cottura Per la ricetta della cheesecake vegan esistono diverse soluzioni: c’è chi usa il tofu al posto del formaggio, chi gli anacardi ammollati e chi come me invece ha trovato una soluzione calorica per farsi male male e che prevede l’uso della panna di soia e del cioccolato bianco (vegan). Non sono una nutrizionista e in realtà non so dirti se effettivamente questa versione di cheesecake con il cioccolato bianco e panna vegetale di soia sia più o meno calorica rispetto a quella con anacardi,…
