Burger di ceci, carote, semi di girasole e erbe aromatiche

Alla ricerca di un burger di legumi senza l’uso di farine, ho trovato questa bella ricetta di RollingBeans (il link lo trovate QUI). Ovviamente le ricette vanno sempre personalizzate un po’, quindi togli qualcosa di qui eaggiungi qualcosa di là … ed ecco la mia versione. Questa ricetta è veloce e molto gustosa. Accompagnate i burger con qualche salsina di vostro gusto, io ho usato una zuppetta di cipolle stufate (che adoro :)! In fondo trovate la sezione “Altre idee sul Web” con altri link a ricette e argomenti simili.   Ingredienti 200 gr di ceci cotti 2 carote 1 cipolla 2 spicchi di aglio 80…