Involtini invernali
Procedimento
Tempo: 20 minuti Utensili: piatto piano, un contenitore con il coperchio, padella diam 20 cm c.ca Difficoltà: facile_per 4 involtini ( un pasto adatto per 2 persone) 200 g di tempeh di ceci (o altro tipo) 4 fogli di carta di riso 200 g broccoli 1 cucchiaio di olio evo sale 1 cucchiaino di timo noce moscata q.b 2 cucchiai rasi di amido di mais + 8 cucchiai di acqua per scioglierlo (aumenta se necessario) 2 cucchiai di farina integrale 100% oppure una farina di avena integrale 200 ml di bevanda veg senza zucchero Per la Marinatura del Tempeh:…
