Il tramezzino salsa indiana vegan
Procedimento
Una chicca veneziana, in chiave vegetale Probabilmente se non sei di Venezia o di Mestre non lo conosci. Parlo del celebre “tramezzino salsa indiana” che popola le vetrine degli snack bar dell’isola e della terraferma. La ricetta non è mai la stessa, eppure l’aspetto e il sapore sono sempre simili. C’è anche chi lo chiama “il piccantino“. Nella versione tradizionale il tramezzino salsa indiana è un mix di affettati, verdure (come il peperone) e salsa piccante. Ecco. Io mi sono inventata il tramezzino salsa indiana vegan. Te lo presento nella sua versione più semplice e immediata ma puoi donargli più…
