Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Procedimento
Un classico della cucina italiana Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono uno dei grandi classici della cucina italiana. Si tratta di un primo piatto a base di pasta realizzato con quattro ingredienti: spaghetti, aglio, olio extravergine d’oliva e peperoncino. È uno dei pochi piatti della cucina italiana ad essere naturalmente vegan, ovvero senza ingredienti di origine animale, ma oggi li prepariamo anche in versione senza glutine. Infatti utilizzerò degli spaghetti di riso integrale al posto dei classici spaghetti di grano duro. Ti assicuro che è altrettanto buonissimo! Adoro la pasta e la consumo almeno 2-3 volte a settimana, uno…
