Zucchine tonde ripiene di quinoa e tofu (senza glutine, vegan)
Procedimento
Un piatto unico sfizioso Queste zucchine tonde ripiene di quinoa e tofu sono un piatto unico sano, sfizioso e facile da preparare e ti conquisteranno fin dal primo boccone. La ricetta è semplice ma particolare, le zucchine tonde sono molto delicate e si sposano bene con il sapore della quinoa. A rendere il piatto più completo e saporito ci sono il tofu affumicato e la curcuma, che dona loro anche un bellissimo color oro. Queste zucchine tonde ripiene di quinoa e tofu sono sane e sfiziose, 100% vegetali e senza glutine. Sono ideali come piatto unico per il menu di…
