Pesto di rucola
Procedimento
Buongiorno a tutti, eccomi a proporvi la ricetta realizzata in diretta settimana scorsa durante Cuciniamo Assieme. In questa puntata, velocissima, ho realizzato per voi questo condimento dal gusto erbaceo e lievemente amarognolo, perfetto per condire la pasta oppure per essere spalmato su tartine o focacce durante il vostro Aperitivo vegetale, o ancora per intingere una cruditè di verdure di stagione. Sto parlando del mio pesto di rucola, una ricetta super versatile, economica e veloce, da preparare ogni qual volta ne avrete voglia. Ecco la ricetta. INGREDIENTI per 4 persone • Rucola – 125 g • Mandorle pelate – 50 g…
