L’acerola è una pianta spontanea dell’America centrale e meridionale. Il frutto, molto piccolo (ha un diametro di 1-2 cm), somiglia esternamente alla ciliegia ma all’interno presenta degli spicchi, come gli agrumi. Ha un gusto aspro e un altissimo contenuto di vitamina C. In commercio lo si trova fresco solo nei Paesi produttori mentre da noi è spesso reperibile in polvere.
Bello svegliarsi con un energia addosso e una gran voglia di qualcosa di buono e nutriente, perchè no che ci possa nutrire e difenderci dallo stress aumentando le difese immunitarie. Quest’ultime sono le proprietà delle bacche di Acerola. Ecco questo è un frullato anche antiossidante, alla banana, mela ho aggiunto un pizzico di cacao crudo e un cucchiaino di bacche di Acerola entrambi mi sono stati offerti di da CiboCrudo…
Preferisco un frullato di frutta fresca al posto della classica colazione latte/tè e biscotti, aggiungendo poi dei superfood come le bacche di acerola e il maca, aggiungendo i semi di zucca diventa un super frullato, sano privo di grassi saturi, fibre Il modo più energizzante di iniziare la giornata. Un “latte d’oro” L’acerola è un frutto ricco di vitamina C. Contiene provitamina A, vitamine del gruppo B, flavonoidi e…
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