Ricette vegane con basilico

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Il panino con la frittata di pasta

Panini e Piadine  /  Tutte le ricette

21 Aprile 2013
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fa subito estate. spiaggia, magari. Invece piove, toh! Ma la pastasciutta avanza sempre… anche quando piove, anche quando si diventa madri. [rullo di tamburi] Ladies and gentlemen, non ho ucciso la pasta madre! Giubilo! Il pane (farina integrale e segale) stavolta l’ho fatto io, mi pare doveroso sottolinearlo. Cosa serve: un piatto di pasta (meglio se lunga) cotta, condita e avanzata mezzo bicchiere di farina di ceci acqua qb sale…
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Polenta con ragù e funghi

Primi con cereali  /  Primi piatti  /  Tutte le ricette

4 Dicembre 2012
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Ecco un bel piatto unico: un bel piattone di polenta fumante, ricoperta totalmente di ragù di soia e funghi…gnam gnam! Ingredienti per 2 persone: 250 gr di farina di mais funghi freschi misti prezzemolo (facoltativo) formaggio vegan no-muh golden di Vegusto Ingredienti per il ragù: 50 gr di granulato si soia passata di pomodoro 1 cipolla basilico 1 carota vino bianco sale marino integrale tamari olio evo Procedimento per i…
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Rotolini di zucchine marinate con caprino vegan e pesto di pomodori secchi

Senza glutine   Antipasti e Stuzzichini  /  Involtini  /  Tutte le ricette

21 Luglio 2012
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Buongiorno carissimi Ravanellissimi! Eccoci con una ricettina estiva, ideale per un buffet tra amici o per una cenettina romantica. La mia cenettina romantica c’è stata, con la dolcissima Ravanellina.  Occorrente per ca 30 rotolini: 2 Zucchine bio 500 gr di caprino veg scolato per 3 gg Pesto di pomodori secchi Ingredienti e procedimento per singole preparazioni Zucchine marinate: 2 zucchine affettate longitudinalmente o con una mandolina o con l’affettatrice elettrica…
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