Ricette vegane con cacao

Acquista online Acquista online: cacao

Torta al cacao con crema al cocco e salsa di fragole

Dolci  /  Torte  /  Torte a impasto soffice  /  Torte al cioccolato  /  Torte alla frutta  /  Tutte le ricette  

11 Febbraio 2014
0 comment

Un dessert ricco e saporito, perfetto per un’occasione speciale e quando volete stupire i vostri ospiti o la vostra dolce metà. Il connubio tra cacao, cocco e fragole è ottimo e molto “sexy”! Potete anche ritagliare la base di pan di spagna adoperando uno stampo a cuore o altra forma a piacere, oppure con dei coppapasta piccoli, rotondi o quadrati, realizzare dei dolcetti monoporzione, anche sostituendo le fragole con i…
Vai alla ricetta >>

Tartufini neri e bianchi

Senza glutine   Dolci  /  Piccola pasticceria  /  Tutte le ricette

10 Febbraio 2014
0 comment

Come promesso vi scrivo la ricetta per fare questi goduriosi tartufi al cioccolato… E’ molto semplice, il successo è assicurato, della serie Ti piace vincere facile! Io ne ho fatti solo 270 per un bellissimo evento tenutosi durante lo scorso week end a Milano, Impara dai Campioni organizzato da Ekis, società di formazione, coaching e crescita personale con cui collabora mio marito.   TARTUFINI AL CACAO Ingredienti per circa 30 cioccolatini:…
Vai alla ricetta >>

Cioccolata in tazza extra fondente

Senza glutine   Dolci  /  Dolci al cucchiaio e Creme  /  Tutte le ricette

7 Febbraio 2014
0 comment

Come vi dicevo qualche post fa, ultimamente la cioccolata calda è la mia migliore amica. Mi piace perché è rapida da preparare, semplice e, nonostante ciò, capace di colmare anche la più dirompente voglia di dolce e, ovviamente, qualsiasi mancanza di affetto. In fin dei conti cosa c’è di più rinfrancante che sedersi sul divano con la tazza bollente piena di una densa e profumata bevanda, dove il cioccolato è…
Vai alla ricetta >>

Un aiuto in cucina

Crostata al doppio cioccolato ed arancia

Crostate  /  Dolci  /  Torte  /  Torte al cioccolato  /  Tutte le ricette

5 Febbraio 2014
0 comment

E’ inutile! Per quanto io preferisca il salato al dolce la mie specialità sono senza dubbio i dolci. Più passa il tempo più ne prendo atto!  Sono tornata da poco a casa, dopo un salto dai miei genitori fuori Roma. Così ho pensato di coccolare un pò il mio amore che aveva sentito la mia mancanza :) Lui si che è un goloso cioccodipendente! Lui e la cioccolata hanno un…
Vai alla ricetta >>

Cioccolatini vegan tipo baci perugina

Cioccolatini  /  Dolci  /  Tutte le ricette  

2 Febbraio 2014
0 comment

Vabbè pure quest’anno arriva il San Valentina, festività che io solitamente aborro! Scontata, consumista, smielata. Le coppiettine che tubano nei ristoranti, nei cinema, nei parchi, nei pub…basta!!!! Però…c’è un però…quest’anno volevo condividere con voi la mia pena ;) e darvi magari un’ideuzza per allietare la serata alla vostra dolce metà. Cosa c’è di più dolce di un cioccolatino!? I più conosciuti Baci Perugina sono tra i più utilizzati come regalino…
Vai alla ricetta >>

Tartufini al cacao e arancia

Senza glutine   Dolci  /  Piccola pasticceria  /  Tutte le ricette

27 Gennaio 2014
0 comment

Queste sono le idee che mi piacciono tanto: semplici, con pochi ingredienti e sani e con effetto finale… WOW! Datteri, cacao, riso, buccia di arancia… un mix che è special…e perfetto a questa stagione! I datteri ci “scaldano”: naturalmente dolci e ricchi di minerali sono una bomba energetica in queste giornate fredde e l’arancia colora l’inverno e nella buccia ci sono le sue proprietà digestive e antibatteriche; il riso equilibra…
Vai alla ricetta >>

Vegan Maca Love Drink

Dolci  /  Dolci al cucchiaio e Creme  /  Tutte le ricette  

25 Gennaio 2014
0 comment

Maca Love Drink (San Valentino) Bomba energetica e afrodisiaca :-D A cura di Paola Fabbri Ingredienti per 2 persone 50 gr. di cacao amaro di ottima qualità 500 gr. di acqua 2 cucchiaini da tè di maca peruviana 1 cucchiaino da tè di cannella 1 cucchiaino da tè di zenzero fresco 1 cucchiaino da tè di radice di galanga grattugiata 1 cucchiaino da tè cardamomo polverizzato ½  cucchiaino da tè…
Vai alla ricetta >>

Ricettari e libri vegan

Brownies al doppio cioccolato e nocciole

Dolci  /  Piccola pasticceria  /  Tutte le ricette  

24 Gennaio 2014
0 comment

Nella mia immane golosità ho una passione sfrenata per i dolci di origine americana. Ipercalorici, burrosissimi, con decine di uova per porzione e smodatamente dolci, lo so, eppure adoro leggerne le ricette, prendere spunti, adattarli alla mia cucina. Li amo perché sono semplici, veloci e riescono ad appagarti tanto quanto una complicatissima torta di alta pasticceria e sicuramente, almeno per me, più di un colorato e insapore macaron (mangiati una…
Vai alla ricetta >>

I ravioli al cioccolato… :)

Dolci  /  Dolci al cucchiaio e Creme  /  Tutte le ricette

19 Gennaio 2014
0 comment

Fare i ravioli al cioccolato mi diverte tanto…mi diverte l’idea di preparare esattamente come preparerei dei ravioli classici un dolce!!! Son bellissimi da fare, buoni da mangiare e finiscono tanto in fretta!!! Eccone una versione della pasta al cacao, un ripieno al cioccolato, canditi e mandorle e servite con una salsa alle arance! Ingredienti (per circa 12 ravioli): Per la pasta 75 g di farina di semola 1 cucchiaio abbondante…
Vai alla ricetta >>

Vegan-muffin al cioccolato a modo mio

Cupcake e Muffin  /  Dolci  /  Tutte le ricette

7 Gennaio 2014
0 comment

A modo mio, sì, perché quando prendo in mano una ricetta faccio davvero fatica a non metterci lo zampino :) Con le ricette dolci, dove il margine di errore tollerato è molto basso, cambiando dosi e ingredienti rischi di buttar via tutto! La pasticceria è una scienza esatta, dicono… Sarà! In questo caso cioccolato in scaglie, mandorle, cacao amaro, farina integrale e latte di riso non erano gli ingredienti previsti……
Vai alla ricetta >>