Ricette vegane con cachi essiccati

Quadrotti proteici

Senza glutine Crudista Dolci / Piccola pasticceria / Tutte le ricette

9 Dicembre 2015

Ultimamente un pò per gioco un pò su richiesta di “spingitori di spingitori”, stò sperimentando utilizzando proteine vegetali crude…questa volta ho fatto delle barrette raw (ovviamente le proteine sono facoltative, potete tranquillamente ometterle, cambieranno di certo i valori nutrizionali, ma non sono fondamentali se non avete interesse ad utilizzarle). Pronti da portare in giro (magari avvolti nella carta forno), potete conservarli in freezer, in frigo o in un contenitore ermetico. Ingredienti: – 30 gr…

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Cheesecake ai frutti d’inverno

Senza glutine Crudista Cheesecake e Torte fredde / Dolci / Torte / Torte alla frutta / Tutte le ricette

4 Febbraio 2014

Ravanello Curioso

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Carissimi Ravanelli come state? Oggi vi propongo un tortino raw realizzato con golosa frutta invernale: melograno, kaki, melone giallo e l’immancabile mela, che mi sta ogni giorno più simpatica! Questo tortino si può preparare anche con qualche giorno d’anticipo, purchè lo riponiate in congelatore fino a qualche ora prima del consumo. La guarnizione fucsia che realizzeremo con del melograno in purezza, consiglio comunque di aggiungerla solo all’ultimo minuto. Ne gioiranno gli occhi ed…

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