Ricette vegane con cannella

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Vegan pumpkin bread: plumcake alla zucca vegano

Dolci  /  Torte  /  Torte a impasto soffice  /  Tutte le ricette

Vegan pumpkin bread: plumcake alla zucca vegano
21 Ottobre 2022
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Addolcito solo con sciroppo d’acero, questo delizioso plumcake alla zucca è sano, profumato, povero di zucchero, ricco di spezie, vegano e fatto con ingredienti semplici che hai in dispensa! Healthy Vegan Pumpkin Bread L’autunno è arrivato: è ora di accendere il forno e profumare la casa di autunno! Il vegan pumpkin bread ( o pane alla zucca o plumcake alla zucca ), è una ricetta che amo preparare durante i…
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Pancakes alla zucca (vegan, senza glutine)

Senza glutine   Dolci  /  Dolci fritti  /  Tutte le ricette

Pancakes alla zucca (vegan, senza glutine)
19 Ottobre 2022
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Pancakes alla zucca, per la tua colazione d’autunno I Pancakes alla zucca sono la soluzione ideale per la colazione d’autunno e non solo. Sono alti, soffici, proteici e senza glutine. Sul mio blog puoi trovare diverse ricette di pancakes senza glutine come i pancakes proteici alti, i pancakes proteici con farina di quinoa, ma questi alla zucca ti conquisteranno per la loro facilità di esecuzione e per la loro golosità!…
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Galette di mele (vegan, senza glutine)

Senza glutine   Crostate  /  Dolci  /  Torte  /  Tutte le ricette

Galette di mele (vegan, senza glutine)
12 Ottobre 2022
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Galette di mele, un dolce rustico e goloso La galette è un dolce facile e veloce di origine francese. Ne esistono diverse versioni, sia dolci che salate. È come una sorta di crostata rustica senza lievito, la farcia di solito è a base di frutta fresca e confettura, che rende la galette profumata e golosa. Oggi voglio proporti la mia versione, una buonissima galette di mele, con confettura di albicocche…
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Un aiuto in cucina

Tortino di mela e cannella in tazza (vegan, senza glutine)

Senza glutine   Cupcake e Muffin  /  Dolci  /  Tutte le ricette

Tortino di mela e cannella in tazza (vegan, senza glutine)
6 Luglio 2022
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Tortino di mela e cannella in tazza, profumato e goloso La torta di mele è uno dei miei dolci preferiti. Ecco perché ho pensato di preparare questo tortino di mela e cannella in tazza, un delizioso bocconcino da gustare a cucchiaiate. È soffice e profumato ed è perfetto sia per la colazione che per la merenda. Per preparare questo tortino di mela e cannella ho utilizzato la farina di sorgo,…
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Granola veloce senza forno (vegan, senza glutine)

Senza glutine   Dolci  /  Torroni, Croccanti e Granola  /  Tutte le ricette

Granola veloce senza forno (vegan, senza glutine)
29 Giugno 2022
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Granola veloce senza forno, per una colazione perfetta! La granola è un agglomerato croccanti di cereali e frutta secca, ideale da aggiungere a yogurt o latte vegetale, per una colazione sana, nutriente e golosa! A differenza della classica granola, questa granola veloce senza forno, si prepara in un attimo ed è cotta nella friggitrice ad aria! Uno strumento che per me ormai è un vero “must”! Perché adorerai questa granola…
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French toast vegan (senza uova, senza glutine)

Senza glutine   Dolci  /  Dolci fritti  /  Tutte le ricette  

French toast vegan (senza uova, senza glutine)
31 Maggio 2022
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French toast vegan, “senza” ma con gusto I french toast sono una tipica colazione americana, ma con il tempo si sono diffusi anche in Europa. Si tratta di fette di pane (in genere raffermo) che vengono prima inzuppate in una pastella a base di latte e uova e poi vengono fritte in padella con il burro. Una ricetta un pò pesante e ricca di grassi animali. I french toast che…
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Ceci alla spagnola

Senza glutine   Primi piatti  /  Tutte le ricette  /  Zuppe, Vellutate e Minestre  

Ceci alla spagnola
11 Aprile 2022
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Buongiorno a tutti, eccomi come di consueto a condividere con voi la ricetta realizzata in diretta settimana scorsa. Un piatto etnico dai sapori tipicamente mediterranei, più precisamente di origini catalane, una regione in cui la cucina fa un grande utilizzo di legumi e verdure fresche. L’ingrediente maggiormente caratteristico della tradizione culinaria catalana è il peperone che, guarda un po’, rientra anche tra i miei ortaggi preferiti. So che in questo…
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Ricettari e libri vegan

Porridge – Ricetta con frutta secca, senza zuccheri aggiunti, cotto al forno

Senza glutine   Dolci  /  Dolci al cucchiaio e Creme  /  Tutte le ricette

Porridge - Ricetta con frutta secca, senza zuccheri aggiunti, cotto al forno
21 Marzo 2022
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Non sono un’amante del porridge: non mi piace la consistenza e non amo l’effetto “pappetta”, soprattutto al mattino! Però adoro l’avena, che è un ottimo alleato per noi donne perché è ricco di ferro, vitamine del gruppo B, fibre e vitamina A. Per questa ricetta ti propongo un porridge “stellato”, quello dello chef Gordon Ramsay. Nel video spiego nel dettaglio i motivi che mi hanno spinto a scegliere uno Chef…
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Mele e fagioli (con basmati)

Senza glutine   Primi piatti  /  Riso  /  Tutte le ricette

Mele e fagioli (con basmati)
12 Marzo 2022
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Buongiorno, eccomi qui come al solito, a proporvi la ricetta dell’ultimo piatto preparato in diretta questa settimana. Un piatto unico dal sapore speziato, addolcito dalle mele e dalla cannella. No, non è la ricetta per un dolce particolare, sebbene gli ingredienti possano trarre in inganno. Sono sicura che gli amanti delle ricette etniche ne saranno piacevolmente sorpresi e rimarranno soddisfatti dall’abbinamento agrodolce di questo piatto. Se preferite, invece di consumarlo…
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Spicy miglio e lenticchie

Senza glutine   Primi con cereali  /  Primi piatti  /  Tutte le ricette

Spicy miglio e lenticchie
25 Febbraio 2022
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Buongiorno, oggi voglio condividere con voi questa ricetta, preparata in diretta qualche giorno fa per Cuciniamo Assieme. I protagonisti di questo piatto sono il miglio (io ho aggiunto anche del cous cous che, se volete o per necessità, potete omettere) e le lenticchie. Il miglio è ricco di carboidrati e proteine, pertanto un ottimo sostituto della carne. In più è naturalmente privo di glutine, perciò adatto a tutti i celiaci….
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