Ricette vegane con datteri

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Pane dolce alle banane speziato con noci, nocciole, anacardi totalmente sugar-free

Dolci  /  Torte  /  Torte a impasto soffice  /  Tutte le ricette  

11 Dicembre 2015
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It’s  Christmas Time…….. Ho sempre adorato questo periodo dell’anno, fin da bambina il Natale mi ha sempre dato conforto, sa di famiglia, sa di affetto, sa di certezza e di amore, di biscotti, di regali, di spezie, di coccole e di calore….. sa di casa!! Quest anno però sa anche un po di tristezza, dato che la mia dolce nonna ci ha lasciati così  presto e senza preavviso, volando in…
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Quadrotti proteici

Senza glutine   Crudista   Dolci  /  Piccola pasticceria  /  Tutte le ricette

9 Dicembre 2015
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Ultimamente un pò per gioco un pò su richiesta di “spingitori di spingitori”, stò sperimentando utilizzando proteine vegetali crude…questa volta ho fatto delle barrette raw (ovviamente le proteine sono facoltative, potete tranquillamente ometterle, cambieranno di certo i valori nutrizionali, ma non sono fondamentali se non avete interesse ad utilizzarle). Pronti da portare in giro (magari avvolti nella carta forno), potete conservarli in freezer, in frigo o in un contenitore ermetico.   Ingredienti: – 30 gr…
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Cookies d’avena con uvetta senza zucchero

Biscotti  /  Dolci  /  Tutte le ricette

26 Novembre 2015
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Chi non ama i biscotti…. io impazzisco letteralmente e dato che per la sottoscritta sono uno tira l’altro, non potendo attentare in questo modo malsano alla mia linea e alla mia salute, visto gli innumerevoli ingredienti sconosciuti presenti nei biscotti ( anche vegan )  in commercio, sperimento sempre nuove ricette mixando procedimenti ed ingredienti in base a riveste, libri e video di cucina che almeno una volta al giorno mi…
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Un aiuto in cucina

Mele al caramello senza zucchero e cioccolato per Halloween | Vegan

Senza glutine   Dolci  /  Torroni, Croccanti e Granola  /  Tutte le ricette  

30 Ottobre 2015
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Le MELE al CARAMELLO RAW SENZA ZUCCHERO e CIOCCOLATO sono una classica ricetta di Halloween che ho rivisitato in chiave salutista. Oltre ad essere ideali per decorare la casa durante la festa più attesa d’America ( dopo in Thanksgiving, ovviamente), rappresentano anche uno spuntino sano e sostanzioso perfetto anche per la merenda dei più piccoli…
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Caramello di datteri senza zucchero | Raw vegan

Senza glutine   Crudista   Dolci  /  Dolci al cucchiaio e Creme  /  Tutte le ricette

22 Ottobre 2015
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Ricetta base facile, veloce e versatile per preparare il CARAMELLO di DATTERI SENZA ZUCCHERO raw e naturalmente vegan. In realtà l’uso del termine “caramello” è improprio in quanto qui non ci caramella proprio un nulla e non si utilizzano nemmeno zucchero e acqua! Ormai siamo abituati ad utilizzare terminologie improprie nell’attesa che qualcuno dia nuovi…
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Cheesecake cupcakes cioccolato e banana senza cottura | Vegan + Senza glutine

Senza glutine   Crudista   Cupcake e Muffin  /  Dolci  /  Tutte le ricette

5 Ottobre 2015
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Nonostante sia ottobre inoltrato, splende un sole caldo e luminoso, la temperatura è mite ed è Lunedì. Tre buoni motivi per fare il pieno di energia e concedersi uno degli ultimi dolci senza cottura dell’anno! Questi graziosi cheesecake cupcakes banana e cioccolato vegan e senza glutine, sono infatti  senza cottura, ricchi di acidi grassi buoni,…
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Le colazione al cacao e datteri per i più piccoli (o per i piccoli grandi?!?)

Cupcake e Muffin  /  Dolci  /  Tutte le ricette

30 Settembre 2015
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Questo è un suggerimento per una dolce merenda, integrale dolcificata naturalmente soprattutto da datteri. I datteri sono sufficienti a dolcificare, ma ho aggiunto un paio di cucchiai di zucchero integrale mascobado per arrotondare il gusto. Una piccolissima quantità di spezie favoriscono anche la normale digestione di questo dolce: scorza di limone e semi di coriandolo. Ottimi a colazione per iniziare la giornata associati con uno smoothie a base di mele,…
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Ricettari e libri vegan

Pancakes al grano saraceno e fichi | Vegan senza glutine

Senza glutine   Dolci  /  Dolci fritti  /  Tutte le ricette  

26 Settembre 2015
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“Ce ne hai messo di tempo! ” direte voi e a ragione, ma ecco finalmente la ricetta di questi facilissimi, deliziosi e sanissimi PANCAKES AL GRANO SARACENO E FICHI, VEGAN E SENZA GLUTINE! Prometto solennemente che non vi farò più attendere un mese per una ricetta, ma avete presente la routine, la sveglia sempre alla…
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I miei 4 frullati preferiti #2

Senza glutine   Bevande  /  Smoothie, Frullati ed Estratti  /  Tutte le ricette

25 Settembre 2015
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Ciao a tutti! Nel precedente post vi ho mostrato le ricette dei miei 4 frullati preferiti e siccome sono una golosona e ne preparo sempre molti, ho pensato di proporvi le ricette di altri 4 frullati a base di frutta! Come sempre, si tratta di frullati realizzati con pochi ingredienti, semplici e naturali. Tra le ricette troverete anche quella del mio frullato proteico, super gustoso, che preparo dopo il workout! Spero che…
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Raw fig-plumcake – una “vien-netta” di fichi crudista

Senza glutine   Crudista   Cheesecake e Torte fredde  /  Dolci  /  Torte  /  Torte alla frutta  /  Tutte le ricette

21 Settembre 2015
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“E’ vero esistono le spine, ma non è il caso di contarle. Ignorale, medita sulla rosa. E se la tua meditazione scende in profondità in quella rosa, e la rosa scende in profondità dentro di te, le spine diventerenna sempre più piccole rispetto a ciò che sono ora”. – Osho Rajeneesh – Ingredienti per la base: – 120 gr di mandorle crude (con la pelle) – 120 gr di fichi…
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