Ricette vegane con latte di avena

Acquista online Acquista online: latte di avena

Sushi di banana con crepes senza uova

Dolci  /  Piccola pasticceria  /  Tutte le ricette

Sushi di banana con crepes senza uova
26 Giugno 2021
0 comment

Se vuoi lasciare di stucco i tuoi amici (specialmente quelli onnivori) quando assaggeranno uno dei tuoi prossimi dolci vegani, questa ricetta è quello che fa per te: “Sushi di Banana Con Crepes Verdi Senza Uova al Té Matcha”  Crepes classiche ma senza uova…? Si! Quella che condivido oggi è una delle ricette vegane dolci che preferisco e che rappresenta un equilibrio perfetto tra sapori, colori, profumi, equilibrio e gusto. Se…
Vai alla ricetta >>

Pancake salati vegan senza uova e con farina di ceci

Farifrittate  /  Secondi e Piatti unici  /  Tutte le ricette

Pancake salati vegan senza uova e con farina di ceci
20 Maggio 2021
0 comment

Mediterranean flavour! Il mese scorso ho realizzato che quando faccio brunch ordino solo cibo salato. D’altra parta un brunch non può essere tale senza pancake… il dilemma si è risolto velocemente con questi pancake salati vegan, ovviamente senza uova (sempre meglio precisare!) e con l’aggiunta farina di ceci per un risultato più compatto e meno gommoso. Ho deciso di dare a questi salati vegani un sapore mediterraneo aggiungendo all’impasto pomodori…
Vai alla ricetta >>

Pancake vegan al cocco

Dolci  /  Dolci fritti  /  Tutte le ricette

Pancake vegan al cocco
20 Maggio 2021
0 comment

I pancake sono ormai diventati sinonimo di colazione, dalla tradizione anglosassone a noi, il passo è stato breve. Ideali per una colazione nutriente, in questa versione con la farina di cocco ben si adattano ad essere abbinati con della frutta fresca, creando il connubio perfetto per per iniziare la giornata con la giusta carica ma senza appesantire. Ingredienti 100 gr di farina di farro semintegrale ​50 gr di farina di…
Vai alla ricetta >>

Un aiuto in cucina

Crostata di fragole alla panna

Crostate  /  Dolci  /  Torte  /  Torte alla frutta  /  Tutte le ricette

Crostata di fragole alla panna
6 Maggio 2021
0 comment

Ingredienti 150 gr di farina di tipo 2 50 gr di farina di mais fioretto 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio purissimo 1/3 cucchiaino di vaniglia in polvere 1 pz di sale marino integrale 60 gr di olio di semi di mais biologico 30 gr di latte di avena (o altro latte vegetale) 80 gr di sciroppo d’acero 100 gr di fragole 100 gr di panna da montare vegan Il…
Vai alla ricetta >>

Formaggio vegetale filante

Senza glutine   Autoproduzione  /  Formaggi vegetali  /  Tutte le ricette

Formaggio vegetale filante
21 Aprile 2021
0 comment

Tempo: 40 minuti+ 2 ore in frigo Utensili: frullatore, un coppapasta o un contenitore piccolo dim. 10 cm c.ca Difficoltà: facile_Ricetta per 1 formaggio da 100 g c.ca Formaggio vegetale, fili o non fili? Ma certo che filo ma sono quando mi va ahahahah! Questo formaggio vegetale è sorprendente, non ha frutta secca, non ha soia, è fatto prevalentemente di Manioca, un tubero dal quale si estrae la tapioca, un famosissimo…
Vai alla ricetta >>

Spaghetti con crema di cavolfiore, pane tostato al prezzemolo e melograno

Pasta  /  Primi piatti  /  Tutte le ricette

Spaghetti con crema di cavolfiore, pane tostato al prezzemolo e melograno
16 Aprile 2021
0 comment

Tempo: 40 minuti Utensili: frullatore Difficoltà: facile_Ricetta per 3/4 persone  Questo spaghettino racchiude tanti sapori insieme! La dolcezza e cremosità della crema del cavolfiore, si sposa perfettamente con la croccantezza del pane tostato al prezzemolo e con l’aspro del melograno! La crema di cavolfiore ha un ingrediente segreto, un burro veg super salutare e saporito che devi assolutamente provare a fare perché è davvero facilissimo! Fai provare questa ricetta ai tuoi…
Vai alla ricetta >>

Burro vegetale (salutare)

Senza glutine   Autoproduzione  /  Condimenti  /  Tutte le ricette

Burro vegetale
16 Aprile 2021
0 comment

Tempo: 5 minuti+ 4 ore in frigo Utensili: un contenitore di vetro ermetico (10 cm circa), frullatore Difficoltà: facile  Il burro vegetale con probiotici è stata una scoperta! Ottimo per fare dolci ma anche per essere mangiato tutte le mattine a colazione, spalmato sul pane con la marmellata. A cosa servono i probiotici?Assicurano il benessere dell’intestino e la giusta flora batterica, come tutti gli alimenti fermentati per questo motivo, assumere alimenti…
Vai alla ricetta >>

Ricettari e libri vegan

Pastiera vegan

Crostate  /  Dolci  /  Torte  /  Tutte le ricette     🇮🇹

Pastiera vegan
25 Marzo 2021
0 comment

Ingredienti per la frolla 180 gr di farina di tipo 2 40 gr di farina di riso 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio purissimo un pizzico di sale marino integrale un pizzico di vaniglia in polvere 110 gr di malto di riso 50 ml di olio di semi di girasole deodorato biologico (o altro olio di semi) 20 ml di latte di avena (o altro latte vegetale) 3 gocce…
Vai alla ricetta >>

Torta speziata al doppio cioccolato

Dolci  /  Torte  /  Torte a impasto soffice  /  Torte al cioccolato  /  Tutte le ricette

Torta speziata al doppio cioccolato
23 Marzo 2021
0 comment

Ingredienti ​ 200 gr di farina di tipo 2 125 gr di zucchero di canna integrale 20 gr di cacao amaro in polvere mezzo cucchiaino di zenzero mezzo cucchiaino di cannella mezzo cucchiaino di cardamomo 1 pz di sale 16 gr di polvere lievitante 100 gr di cioccolato fondente minimo 70% 100 gr di olio di cocco (allo stato solido) 100 gr di acqua faba (l’acqua di governo dei ceci)…
Vai alla ricetta >>

Crostata di mele vegan

Crostate  /  Dolci  /  Torte  /  Torte alla frutta  /  Tutte le ricette

Crostata di mele vegan
4 Marzo 2021
0 comment

Ingredienti ​ 150 gr di farina di tipo 2 50 gr di farina di mais fioretto 1-2 cucchiaino di bicarbonato di sodio purissimo 1-3 cucchiaino di vaniglia in polvere 1 pz di sale marino integrale 60 gr di olio di semi di mais biologico 30 gr di latte di avena (o altro latte vegetale) 80 gr di sciroppo d’acero 200 gr di marmellata o composta di mele 1 e 1-2…
Vai alla ricetta >>