La pizza di frutta è una ricetta facile, divertente, croccante e rinfrescante fatta con una base di pasta frolla veloce fatta in casa, condita con del formaggio spalmabile vegetale e un mix di frutta fresca di stagione. Aggiungiamo pure uno strato di cioccolato fondente fuso sopra alla crosta per evitare che la base si inumidisca e per rendere la pizza alla frutta ancora più deliziosa. Cos’è una pizza di…
Questa torta di mele senza uova è morbida, umida e piena di mele fresche a pezzetti. È una ricetta facile che si fa in una sola ciotola con ingredienti semplici. Non crederai a quanto sia morbida e facile questa torta. Ci piace così tanto che ne abbiamo fatta anche una integrale e una ripiena di crema pasticcera vegana. Ci sono molti modi per fare la torta di mele vegana…
Ripiena di fragole, soffice e umida al punto giusto, si prepara in 5 minuti, perfetta per una colazione super golosa, ma anche per merenda… o quando vuoi tu! Ingredienti 300 gr di farina di tipo 2 350 gr di fragole pesate pulite 200 gr di yogurt di mandole (o altro yogurt vegetale) 2 cucchiai di semi di chia 50 ml di acqua 150 gr di sciroppo d’acero 50 gr di…
Quando hai due dolci preferiti… Cheesecake e Tiramisù e non riesci a deciderti: l’unica soluzione è preparare la Cheese-misù vegana (of course!) E state certi, che a quel punto SI’ avrete trovato finalmente il vostro dolce preferito di sempre! A proposito… qual è il vostro dolce preferitissimo in assoluto? Difficoltà Bassa NB: se volete realizzarla in versione senza glutine vi basterà utilizzare dei biscotti secchi gluten free. Per i bambini…
Questa torta vegana al cioccolato e fragole è morbida, soffice, umida, cremosa, dolce e piena di sapore di fragola e cioccolato. È anche molto facile da fare, in una teglia rettangolare e con ingredienti facilmente reperibili. Nessuno sarà in grado di dire che questa è una torta vegana, anche se è fatta senza uova e senza latticini. È una torta appagante, saporita e leggera che piacerà a tutti. La nostra…
Ingredienti • 200 gr di farina di grano saraceno • 100 gr di farina di mandorle • 70 gr di zucchero di canna integrale • 1 pz di vaniglia in polvere • 1 pz di sale • 60 gr di burro di soia (o altro burro vegetale) • 50 ml di acqua fredda • 350 gr di frutta a tuo piacere • 100 gr di marmellata di frutta senza zucchero Preparazione 1. Versa le farine, lo zucchero di canna, la vaniglia…
La crostata vegana ricotta e cioccolato è una ricetta facile fatta con pochi e semplici ingredienti. È composta da una dolce pasta frolla vegana per la base, e riempita con una cremosa ricotta di soia fatta in casa mischiata a gocce di cioccolato fondente, zucchero e scorza d’arancia. Tra tutte le crostate, questa è di sicuro la nostra preferita. Il suo sapore praticamente identico all’originale ti sorprenderà. È dolce, cioccolatosa,…
Ingredienti per uno stampo furbo da 24 cm. 200 gr. di farina, quella che preferite 50 gr. di amido di riso 10 gr. di lievito per dolci 100 gr. di zucchero, quello che preferite 70 gr. di olio di semi (io uso arachidi) 200gr. di bevanda vegetale (latte di soia ecc…) zeste di un limone. Setacciare la farina con il lievito, lo zucchero, e l’amido. Miscelare il latte vegetale con…
Questa crostata al limone vegan è una ricetta senza uova e senza burro che piacerà a tutti. È dolce ma non troppo, rinfrescante, e fatta con ingredienti semplici che hai già a casa. Ti facciamo vedere come farla sia con una base morbida che croccante. Essendo fatta senza prodotti di origine animale è adatta a chi è intollerante a latte o uova, o a chi segue un’alimentazione vegana. Sia la versione morbida che croccante sono buonissime come…
Ingredienti 150 gr di farina di tipo 2 50 gr di farina di mais fioretto 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio purissimo 1/3 cucchiaino di vaniglia in polvere 1 pz di sale marino integrale 60 gr di olio di semi di mais biologico 30 gr di latte di avena (o altro latte vegetale) 80 gr di sciroppo d’acero 100 gr di fragole 100 gr di panna da montare vegan Il…
